Banan Rum Sundaes

Ingredienser

• 3 matskedar smör
• 3/4 kopp packat brunt socker
• Dash mark muskotnöt
• 4 medelstora bananer, halverade och skivade
• 1/4 kopp guld rosiner
• 1/4 kopp rum
• 2 msk skivad mandel, rostat
• 1 liter vaniljglass

Vägbeskrivning

• Smält smör över en medelstort värme i en stor stekpanna. Rör i brunt socker och muskotnöt tills det blandas.
• Ta bort från värmen; lägg till bananer, russin, rom och mandel. Koka över medium värme, rör om försiktigt, i 3-4 minuter eller tills bananer är glaserade och lätt mjukade. Servera med glass.

Näringsinnehåll

1 var: 452 kalorier, 17 g fett (10 g mättat fett), 54 mg kolesterol, 123 mg natrium, 71 g kolhydrat (56 g sockerarter, 3g fiber), 5 g protein. Ursprungligen publicerad som Flaming Bananas and Ice Cream in Taste of Home oktober / november 2010