Banan Raisin Bröd

Ingredienser

• 1/2 kopp plus 2 matskedar vatten (70 ° till 80 °)
• 3 matskedar honung
• 4-1 / 2 tsk vegetabilisk olja
• 1 äggula, lätt slagen
• 1 medium mogen banan, mashed
• 3/4 tsk salt
• 3/4 tsk jord kanel
• 3 koppar brödmjöl
• 1-1 / 2 teskedar aktiv torrjäst
• 1/2 kopp russin
• 1/3 kopp hackad valnötter

Vägbeskrivning

• Placera de första nio ingredienserna i brödmaskinpanelen enligt önskemål från tillverkaren. Välj grundläggande brödinställning. Välj skorpa färg och loaf storlek om tillgängligt. Baka enligt brödmaskinens anvisningar (kontrollera deg efter 5 minuters blandning, tillsätt 1 till 2 matskedar vatten eller mjöl om det behövs). Strax före den sista knådningen (din maskin kan ljudet signalera detta), lägg till russin och valnötter.

Redaktörens anteckning

Vi rekommenderar att du inte använder en brödmaskinens tidsfördröjningsfunktion för detta recept.

Näringsinnehåll

1 skiva: 140 kalorier, 3g fett (0 mättat fett), 13 mg kolesterol, 112 mg natrium, 26 g kolhydrat (7 g sockerarter, 1 g fiber), 4 g protein. Ursprungligen publicerad som Banana Raisin Bread i Quick Cooking mars / april 1999