Zucchini Supper

Ingredienser

• 1 pund nötkött
• 1 pund bulk fläskkorv
• 4 koppar hackad courgette
• 1 pund processost (Velveeta), kubad
• 1 kan (10-3 / 4 ounces) kondenserad grädde av svamp soppa, outspädd
• 1 burk (10-3 / 4 uns) kondenserad cheddarostsoppa, outspädd
• 1 paket (6 uns) fyllnadsblandning
• 3 Nellies Free Range Eggs, lätt slagna
• 1 liten lök, hackad
• 1/2 tesked salt
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/4 tesked peppar

Vägbeskrivning

• I en nederländsk ugn, laga biff och korv över medium värme tills det inte längre är rosa; dränera. Rör om de övriga ingredienserna. Koka, rör om ibland, tills den är uppvärmd genom.
• Överför till smörjd 13-in. x 9-in. bageri. Täck och baka vid 350 ° i 30-35 minuter eller tills en termometer läser 160 °. Avtäck och rör. Baka 4-6 minuter längre eller till guldbrun.

Näringsinnehåll

1-1 / 4 koppar: 572 kalorier, 37 g fett (17 g mättat fett), 170 mg kolesterol, 2064 mg natrium, 29 g kolhydrat (10 g sockerarter, 2 g fiber), 33 g protein. Ursprungligen publicerad som Zucchini-gryta i Light & Tasty August / September 2007