Zippy Bönor och Corn

Ingredienser

• 1 medium lök, skuren i 1/4-tums kilar
• 1 matsked vegetabilisk olja
• 1 burk (16 uns) bakade bönor
• 1 paket (10 uns) frusen majs
• 2 tsk ättika
• 1/2 tesked peppar sås

Vägbeskrivning

• I en kastrull, saut lök i olja tills det är ömt. Tillsätt bönor och majs; koka upp. Sänk värmen; täck och simma i 5 minuter eller tills det värms igenom. Rör i ättika och varm peppar sås.

Näringsinnehåll

3/4 kopp: 228 kalorier, 6 g fett (1 g mättat fett), 8 mg kolesterol, 477 mg natrium, 41 g kolhydrat (11 g sockerarter, 9 g fiber), 9 g protein. Ursprungligen publicerad som Zippy Beans och Corn i Quick Cooking januari / februari 1999